油脂氧化測定儀采用全電腦操控,可在2個不同溫度同時測�8個樣品,每個樣品可單控�。可更換的樣品反應池,保證每個樣品測定不受干擾油脂氧化測定儀用于測定食品、化妝品氧化�(wěn)定�,得到樣品相對IP、評估食品貨架期、比較不同食品的氧化�(wěn)定性�
油脂氧化測定儀的主要應用域介紹�
1.植物類油脂:大豆�、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油��
2.動物類油脂:黃油、魚�,豬油等�
3.含油脂類�(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測定�、谷類食�、餅�、堅�、熏�、香�、肉等(提取油脂后測定)�
4.抗氧劑抗氧化性能的研��
5.FAME(脂肪酸甲基酯)氧化�(wěn)定性測定;
6.銅催化劑輕油氧化�(wěn)定性測��
油脂氧化測定儀具有功能完善的數(shù)�(jù)�,可對數(shù)�(jù)進行分類、過�、輸出等�(shù)�(jù)管理功能。內(nèi)置GLP計量檢定附件可隨時對儀器進行計量檢定,保證儀器測量的有效�??墒褂门_電腦可同時控�4�743 Rancimat,即可在8種溫度下同時測定32個樣品。油脂氧化測定儀軟件對記錄曲線求導數(shù)可自動指示樣品的誘導時間,同時軟件支持人工對曲線進行評價,找出誘導時�。軟件可通過不同溫度下的誘導時間外推樣品在其它溫度的誘導時間,從而預測樣品在某溫度下的貯存壽�。油脂氧化測定儀是按標準�(shè)計的全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀,標準使用儀�。油脂氧化測定儀可測定脂�、油類、其他有機材料的“氧化�(wěn)定性指�(shù)”,能消除人工滴定時的時間、不利條�、毒�、錯誤等因素。連續(xù)�(shù)�(jù)�(jiān)測(同時�24個通道)能確保不會錯過終點� |